STARLIFE

Euterpe sú vysoké, väčšinou silne odnožujúce palmy so štíhlymi kmeňmi, ktoré sa udomácnili v Južnej Amerike a na Antilách. Z dužiny plodov sa pripravujú chutné nápoje, z vegetačných vrcholov tzv. palmový šalát. K najznámejším a najvyužívanejším patrí Euterpe oleracea – palma Açaí. Dorastá do výšky až 25 m a plodí okolo 20 kg plodov, ktoré sa vzhľadom podobajú čučoriedkam. Majú temne tmavú modrú farbu, ktorú získavajú vďaka prírodnej látke anthokyanínu, kakaovú vôňu a chuť. Testovaním antioxidačnej aktivity bolo zistené jedno z najvyšších čísiel ORAC (oxygen radical absorbance capacity), teda schopnosť pohltenia voľných kyslíkových radikálov. Açaí je u pôvodného obyvateľstva obľúbeným prostriedkom k zvýšeniu fyzickej aj psychickej aktivity.
Zelený čaj pôsobí ako antioxidant, podporuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu, duševný výkon, metabolizmus tukov, pružnosť ciev a normálnu činnosť srdca.
Kofeín zo zelenej kávy prispieva k duševnej a fyzickej výkonnosti a pomáha udržiavať bdelosť.
Nopál – Opuntia ficus indica – podporuje metabolizmus tukov a glukózy, tým sa podieľa na kontrole telesnej hmotnosti. Je zaujímavosťou, že blahodarne pôsobí po opici.